От себя могу посоветовать брать машину (если есть права), не брать экскурсии, кроме как по воде. Машинку рекомендую брать без залога с полной страховкой, после поездки ее спокойно можно оставить у отеля, а ключи сдать на ресепшн. Водят на Кипре очень спокойно, полиции не много. Важный момент: движение на Кипре левостороннее (британское), нужно немного привыкнуть. Быстрые едут в правой полосе, медленный транспорт ползет в левой :) Рекомендую к осмотру всяческие деревни, такие как Лефкара или Фикарду. Однако, если поедете в последнюю, будьте готовы к горной дороге. Так же интересно глянуть на Бухту Афродиты, старый город в центре Лефкосии (граница с Турецким государством), обязательно стоит заехать на винодельню и купить местного вина. Если хотите поехать в горы Тродос, то лучше это делать с человеком знающим, и на внедорожнике. Мобильная связь в горах не работает. Купаться на Кипре тепло летом, осенью, зимой, весной вода прохладная или же холодная. Попробуйте местную кухню, а именно мясное Мезе или же рыбное Мезе, так же очень вкусный местный сыр, оливки и оливковое масло. На турецкую часть заезжать можно, но имейте ввиду, телефоны с Кипрскими симками там не работают, страховка на авто не действует.
